Чтиво
метки: photos
Занимательное чтиво
Читать все комментарии (8)
Читать все комментарии (8)
offline
902
4
0
0
...
Это вкусно и просто.
Тадам.... Имбирный эль.
Технически это не совсем эль, и градуса в нем почти нет. Приятно слегка прогревает горло и, в общем-то, быстро кончается.
На трехлитровую банку (а меньше заморачиваться смысла я не вижу) мне понадобилось:
свежий корень имбиря - натертых 4 столовых ложки
сахар -1,5 стакана (можно тростниковый)
сок маленького лимона
0,5 чайной ложки дрожжей
вода не горячее 40 градусов(дрожжи сдохнут).
Имбирь натираем на терке. Я не чищу, можно и почистить.
Моем, разрезаем напополам лимон, выдавливаем из него сок.
В стакане смешиваем сахар и дрожжи, высыпаем в банку. Туда же отправляем имбирь и лимонный сок.
Заливаем все сверху водой.
Закрываем крышку. Перемешиваем.
Далее нужен гидрозатвор. В роли него может выступить капельница, берете крышку от банки, делаете в ней дырку и вставляете систему. С системы предварительно снимаете шприц, и обрезаете конец шланга. Проверьте, как проходит воздух, если проходит — всё ОК. Закрываете крышку, а конец шланга системы помещаете в другую бутылку с водой. Главное, чтобы он заходил под воду.
Можно использовать медицинскую перчатку, или трубочку для коктейля.
Следующие действия делаем быстро: берем медицинскую перчатку (убедитесь, что внутри нет талька!), снимаем крышку, натягиваем перчатку и плотно ее прихватываем на горлышке бутылки резинкой.
Либо в крышке проделываем отверстие, куда вставляем одним (коротким) концом коктейльную трубочку. Щели между трубочкой и стенками дырки залепляем герметично пластилином. Второй конец трубки опускаем в стакан с водой. Это называется водяной затвор.
Оставляем будущий "эль" возле батареи на два дня.
Через два дня убираем банку еще на двое суток в холодильник.
На пятый день достаем, процеживаем и пьем.
Фото интернетное, рецепт с просторов, а я свою баночку только поставила.
Читать все комментарии (4)
offline
740
6
0
0
...
Вот вам и сорок лет. Король, реальный король.
Читать все комментарии (6)
offline
862
21
0
0
Olympic
метки: GIF
Немного картинок на тему Сочи 2014 - Олимпиада
Читать все комментарии (21)
offline
675
14
0
0
...
Очень уж он мне нравится
Читать все комментарии (14)
offline
766
10
0
0
Киев встречает Олимпиаду. 7.02.14. Оцените музыку)
Монголо-татары постояли-постояли на своем берегу, посмотрели мрачно на русских, поняли, что больше им тут не обломится и ушли восвояси. На том ордынское иго на Руси и кончилось - неожиданно бескровно.
На данный момент очень похоже - Западная экспансия на Восток, которая успешно катилась уже не первое десятилетие, если и не остановлена, то испытывает очень серьезные проблемы в лице современного российского государства во главе с В.В.Путиным.
Конечно, всем нам хочется, чтобы супостаты обломались быстрее и утерлись кровью за все зло, что они причинили России, Украине, Белоруссии, Югославии. Но даже если мы их победим просто молчаливым стоянием с мечами и щитами в руках - это будет лучше всего.
Россия должна доказать свою фактическую независимость от всего мира. И на Украине происходят важные события в этом свете.
Милиция, "Беркут", ВВ - Вы защищаете не только свой народ, но и народы России, Белоруссии!
Бог Вам в помощь в Вашем трудном Светлом деле!
Читать все комментарии (10)
offline
776
4
0
0
...
метки: цитаты
Унылый и обыденный акт любви, совершаемый не по взаимному влечению, а по привычке (у людей так оно чаще всего и бывает), всегда напоминал мне наши выборы. После долгого вранья пропихнуть единственного реального кандидата в равнодушную к любым вбросам щель, а потом уверять себя, что это и было то самое, по поводу чего сходит с ума весь свободный мирВиктор Пелевин
ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ
Читать все комментарии (4)
offline
612
5
0
0
...
Читать все комментарии (5)
offline
831
11
0
0
Пятница
метки: праздник
Всех с пятницей товарищи и с окончанием рабочей недели! 
У кого-то свои дела, кто-то пойдёт тусоваться, но наверняка большинство будет смотреть открытие олимпиады в Сочи.
Всем приятных эмоций и с началом олимпийских игр!
Читать все комментарии (11)
offline
866
9
0
0
"Школьный стрелок" и игры. Есть связь?
Согласен, есть продукты где с кровью и сопутствующим перебор такой, что нафиг-нафиг такие игры нужны.
Но все равно - ей-богу, не понимаю логики.
Я геймер со стажем. Я играю в войну черт знает со скольки лет - наверное, с трех. Как только появилась возможность купить компьютер - купил. Как большинству мужчин в стране он был нужен для двух вещей - порубиться в игры и поглядеть на "запретный плод". Не было тогда ещё ни социальных сетей, ни торрентов. Выход в Сеть обеспечивался ежевечерним раскручиванием телефонной розетки и накидыванием на контакты проводов от модема.
Играл во много всякого. 50% - это война и боевые действия со "стрельбой", "кровью" и "трупами". Почти ежедневно. Другие 50% - это стратегии. Стратегии военные, где трупы делаются в промышленно-статистических масштабах.
Играл в сетевухи. Долго гордился золотым "Калашниковым", честно добытым в сетевых мясорубках СoD 4. Не спал ночами - затягивало зверски.
Потом окунулся во "Вселенную Сталкера". Долго бродил там. Пацифисты там не выживают.
Последнее время, несмотря на возраст, продолжаю жечь танки и сбивать вражеские еропланы, жду долгожданные "Боевые корабли".
То есть судя по мнению инициаторов запретов на игры, во мне агрессивность должна чуть ли не капать с известного места. Но не капает отчего-то.
Забыл сказать, что при всем этом с реальным оружием в руках провел треть жизни. Несколько раз попадал в серьезные замесы, в том числе со стрельбой и поножовщиной. Был ранен. Легко, но все равно неприятно. И эмоции за край не перехлестывали НИ РАЗУ. Жуткие медкомиссии с психологами-психиатрами проскакивал без проблем, не скрывая при этом ничего и говоря правду в глаза. (Многие сыпались на "совершенно верных ответах" на тесты и вопросы.)
Так может дело не столько в играх, сколько в голове конкретного Сергея? И не то надо запрещать, о чем вспомнили?
Получилось так, что одно время после армии и второй чечни (не был, сразу говорю) я аполитизировался настолько, что забыл как включается телевизор. Несколько лет вообще не пользовался этим предметом. Был комп и в нем не было политики и разговоров о политике.
Потом я "вернулся" в "цивилизацию". Такой поток антикультуры, дерьма, чернухи, быдлятины, криминала и просто шока, который совершенно буднично и ежедневно выбрасывает в зрителей этот ящик, на мой взгляд не соберется во всех компьютерных играх, созданных во всех странах вместе взятых!
Чтобы перенести стрельбу с компьютерных врагов, даже современно-реалистичных на живых людей на улице сугубо под впечатлением от игры, нужно быть мудаком, дауном и маугли, ни дня не жившим в обществе, одновременно.
А вот чтобы преисполнится агрессии "под пробку" можно вообще не иметь компьютера. Достаточно смотреть телевизор. И ходить в кино. Я на себе ощутил этот шквал "черной энергии" когда с непривычки "воздержания" от натуралистичных или реальных съемок садизма и жестокости чуть волосы на голове не шевелились.
Я до сих пор не понимаю - ЗАЧЕМ это снимать? И зачем ПОКАЗЫВАТЬ?
А игры - я уверен, что не они делают "погоду" в эпидемии человеческого безумия. Отнюдь не они.
А Вы как полаете?
Читать все комментарии (9)
offline
941
13
0
0
Закваска
День 1.
Чтобы ее сделать, я взяла 100 г пшеничной муки. Просеяла ее в литровую стеклянную банку. Удобнее всего делать закваску в прозрачных емкостях, чтобы видеть, что происходит в толще.
Добавила в нее 10 г сухого ржаного солода. 10 граммов - это 2 чайных ложки без верха.
Потом я налила туда же примерно 100 г теплой воды, примерно 40 градусов. И все перемешала. Получился такой суховатый тугой колобок
Колобок в банке я закрыла, поставила в теплое место.
Следующие сутки я банку не трогала. Только ходила смотреть и нюхать. Закваска стала сильно пахнуть солодом, и стала более жидкой.
День 2.
Через 24 часа, как и было написано в инструкции, я банку открыла и половину колобка убрала. Вторую половину покормила. Надо налить в банку 110 г теплой воды, разболтать, а потом туда же положить 110 граммов пшеничной муки.
Тесто получается чуть светлее и мягче, чем в первый день. Поставила его опять в тепло. Вечером того же второго дня я снова убрала половину закваски, а к оставшейся добавила 110 г воды и 110 г пшеничной муки. Оказалось, что в закваске уже появилась первая пара-тройка пузырей.
День 3.
Утром через 12 часов я обнаружила, что закваска уже увеличилась вдвое. Но по инструкции я покормила ее снова так же, как и в прошлые два раза. К вечеру закваска бодро выглянула из банки и сказала, что способна на все. С тех пор я на ней и пеку.
Читать все комментарии (13)
offline
934
14
0
0
...
метки: кулинария
Хлебушек на закваске ржаной с изюмом.Какая прелесть эта закваска, какой хлеб, чудо просто.
Сейчас сбацаю печеночный паштетик, чтоб сверху намазывать.
Читать все комментарии (14)
offline
1605
34
0
0
Perspective
метки: photos
Небольшая подборка красивых фотографий в перспективе.
Читать все комментарии (34)
offline
852
14
0
0
...
метки: кулинария, музыка-настроение
Итак, мои первые багеты на закваске. Вкусно необыкновенно.
Не сообразила я насчет этого хлеба, что вымесив тесто, надо сразу его укладывать в форму, в которой будешь печь. Поставила тесто с вечера, утром осознала ошибку, выкрутилась, раскатав его в багеты.
Но все это фигня по сравнению с тем, как же вкусно.
Читать все комментарии (14)
offline
742
5
0
0
Новые подарки
метки: форум
Друзья, в предверии олимпиады Сочи 2014, вашему вниманию предлагается ознакомиться с новыми подарками >> здЕсь <<Читать все комментарии (5)
offline
655
5
0
0
...
Разбираются, понимают, хотят купить.
Всякого поскреби, найдешь и язычество, и суеверия.
Мои руны оказывается востребованы!
Читать все комментарии (5)
offline
769
9
0
0
...
метки: человек
Рассказ про "волшебный пендель".Или о том, куда приводят мечты.
Буквы в комменте.
Читать все комментарии (9)
offline
781
10
0
0
...
Так и с закваской. Несколько неудачных попыток, я оставила эту тему, и вдруг (как раз на Имболк
), что-то переклинило в голове - в общем, получилось. Сегодня я впервые попотчевала своих оладьями на закваске, теперь очередь за хлебом. Наконец-то, живым.Вкус иной полностью, мне нравится.
А еще чудная маска для лица из нее получается, кожа выравнивается и сияет.
В общем, со всех сторон польза.
Читать все комментарии (10)
offline
918
3
0
0
...
метки: стихи
Как к бёдрам прилипает шоколад,Ну, просто хоть совсем забудь о сладком!
Невидимая глазу шоколадка
Заметнее на теле во стократ!
Мне двадцать пять, я стала приседать
В утяжках на аэробных тренировках,
И, как гигантский кроль, пилю морковку,
Лишь только б эти прелести согнать.
Живот и попа проиграли бой –
Схуднули под напором напряженья,
Но бёдер роковые отложенья
Незыблемы, как памятник какой.
О, мода, как с тобою нелегко!
Ведь вроде я не пышка от рожденья:
Расплакавшись над «Птичьим молоком»,
Завидую эпохе Возрожденья.
Моя подруга выдумала ход:
Чревоугодьем организм изнежив,
Она идёт и попросту блюёт
И дальше жрёт ни капельки не реже.
В программе интересной Би-би-си
Назвали это словом «булимия»!
От этого, о Господи, спаси,
В Европе умирают. Мамма Миа!
Мне способ не подходит. Что за бред –
Дарить деликатесы унитазу.
Есть в бёдрах польза: на краю экстаза
За них держаться мягко – или нет?
Сола Монова
Читать все комментарии (3)